Témata konference
Konference je členěna na tři tématické okruhy
HYDROGEOLOGIE A HYDROGEOCHEMIE — GENEZE, OCHRANA A MANAGEMENT
BALENÉ VODY — TRH, POPTÁVKA A ZDRAVOTNÍ ASPEKTY
BALNEOLOGIE — BALNEOTHERAPIE A BALNEOTECHNIKA.
Téma A: HYDROGEOLOGIE A HYDROGEOCHEMIE — GENEZE, OCHRANA A MANAGEMENT
| A.1. | Pojetí termínu „minerální voda“ a způsoby jeho interpretace v různých zemích. |
| A.2. | Hydrogeologický původ a chemismus minerálních vod – hydrogeologický konceptuální model a fungování systému minerálních vod. Nové názory na původ specifických druhů minerálních vod (termálních, kyselek, radioaktivních, solanek), vývoj složení minerálních vod v různých horninových typech. |
| A.3. | Využívání a management zdrojů minerálních vod, modelování hydrotermálních systémů, posouzení využitelného množství minerálních vod a využitelných tepelných zdrojů. |
| A.4. | Ochrana zdrojů minerálních vod – kvalitativní a kvantitativní ochrana stávajících zdrojů, hodnocení rizik, posouzení účinnosti legislativních opatření. |
| A.5. | Jímání a doprava minerálních a termálních vod, technické problémy (koroze, transport, tepelná regenerace, hygienické aspekty atd.) |
| A.6. | Sociálně-ekonomické aspekty – sociálně-ekonomická analýza efektivity využívání zdrojů minerálních vod v regionálním a národním měřítku. |
| A.7. | Příkladové studie využívání a ochrany zdrojů minerálních vod – odborné, technologické, ekonomické, sociální, a legislativní přístupy. |
Téma B: BALENÉ VODY — TRH, POPTÁVKA A ZDRAVOTNÍ ASPEKTY
(toto téma zahrnuje hygienické aspekty minerálních vod, nikoliv však otázky jejich využívání pro lékařské účely – viz téma C)
| B.1. | Evropské výzvy a možnosti oblasti balených vod |
| B.2. | Otázka původní čistoty přírodních minerálních vod – legislativa EU, v protikladu k zákonným úpravám v České republice, nestanoví nejvyšší minimální požadovanou úroveň citlivosti chemické analýzy používané ke stanovení obsahu antropogenních složek. Z toho vyplývá, že postupné zlepšování nástrojů a metod vede k detekci složek, které dříve byly nezjistitelné. |
| B.3. | Analýzy stopových prvků ve vodách: jak se vyvarovat „falešně pozitivních výsledků“, jak pracovat s analýzami s velmi nízkou mezí detekce. |
| B.4. | Situace v EU v oblasti zdravotní problematiky: co lze nárokovat u značek minerálních vod? European Food Safety Authority (EFSA) – Minerální voda jako součást potravin, a legislativa ve zdravotnictví a v oblasti výživy, např. (i) Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 ze dne 16. května 2012, kterým se zřizuje seznam schválených zdravotních tvrzení při označování potravin jiných než tvrzení o snížení rizika onemocnění a o vývoji a zdraví dětí a (ii) Nařízení Rady (ES) No 1924/2006 Evropského parlamentu a Rady z 20 prosince 2006 o nutričních a zdravotních údajích týkajících se potravin. |
| B.5. | Bezpečnost balící technologie: otázky plastů a PET lahví. |
| B.6. | Denní příjem minerální vody – vazba na (i) definici přírodních minerálních vod, (ii) obsah přírodních minerálů a jejich vliv na zdraví, a (iii) výhody minerálních vod oproti běžným pitným vodám. |
| B.7. | Využití minerálních vod pro dětské stravování. |
| B.8. | Problematika zdravotního efektu pití balených minerálních vod (především vysoce mineralizovaných). – Klasifikace těchto vod není regulována legislativou EU a proto tyto vody jsou v některých zemích považovány za potraviny v jiných jako zdravotní doplněk stravy. |
| B.9. | Otázky mikrobiologické kvality přírodních minerálních vod. |
| B.10. | Plastické a jiné obaly balených vod a jejich dopad na životní prostředí – otázky recyklace. |
| B.11. | Balené vody v rozvojových zemích: Benefit pro všechny nebo „krádež“ vody chudým? |
Téma C: BALNEOLOGIE — BALNEOTHERAPIE A BALNEOTECHNIKA
| C.1. | Lékařské využití radonových vod – choroby pohybového aparátu |
| C.2. | Lékařské využití uhličitých minerálních vod – choroby dýchacích cest |
| C.3. | Lékařské využití sirných vod – kožní choroby |
| C.4. | Lékařské využití minerálních vod v gastroenterologii |
| C.5. | Léčba neurologických chorob |
| C.6. | Léčba metabolických poruch |
| C.7. | Léčba ostatních chorob – dermatologie a psychiatrie |
| C.8. | Využití minerálních vod na poli sportovní rehabilitace |
| C.9. | Využití minerální vody v kosmetice |
